Сергей Жиров
Сергей Жиров
  • 374
  • 6 468 366
Инструкция по заточке и правке кухонных ножей ножевого ателье QUORUS.
UA-cam канал Quorus - @QUORUS_PRO
Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией
Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/
Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk
Группа: tehnostudia
Купить кухонные ножи QUORUS - QUORUS.PRO
Мои контакты
Почта: zirov3737@mail.ru
Вконтакте: szirov
Яндекс.Дзен: dzen.ru/ytprof.ru
ДРУЗЬЯ, ВСЕМ КТО ХОЧЕТ ПОМОЧЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА, Я ОСТАВЛЯЮ БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ:
СБЕР - 4274 2777 0399 2102 Жиров Сергей Павлович.
tunetank.com/track/1306-stylish-rock/
tunetank.com/track/713-rock-it/
Переглядів: 5 718

Відео

Заточка. Тест. Сталь Х12МФ/Ш. Мастер Вячеслав Спесивцев.
Переглядів 8 тис.17 годин тому
Группа ВК Вячеслава - vyacheslavikknives Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией Группа: tehnostudia Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/ Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk Купить кухонные ножи QUORUS - quorus.pro Мои контакты Почта: zirov3737@mail.ru Вконтакте: szirov Яндекс.Д...
Заточка новой стали AR-RPM9 от Дмитрия Смирнова (Змей Ножиныч).
Переглядів 8 тис.День тому
Страница Дмитрия в ВК - id12784029 Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/ Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk Группа: tehnostudia Купить кухонные ножи QUORUS - QUORUS.PRO Мои контакты Почта: zirov3737@mail.ru Вконтакте: szirov Яндекс.Дзен: d...
Обзор силовых моделей QUORUS.
Переглядів 6 тис.14 днів тому
Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/ Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk Группа: tehnostudia Купить кухонные ножи QUORUS - quorus.pro Дядя Гари - smdg.ru/ Мои контакты Почта: zirov3737@mail.ru Вконтакте: szirov Яндекс.Дзен: dzen.ru/ytprof.ru ДРУЗ...
Обзор ножей от компании "Ножи Дальнего Востока" (ДВ). Заточка одного из них.
Переглядів 6 тис.28 днів тому
DVknife - club225156751 Андрей - alyskin Тел; 8(923)300 70 09 Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/ Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk Группа: tehnostudia Купить кухонные ножи QUORUS - HTTPS://QUORUS.PRO Мои контакты Почта: zirov3737@mail....
Заточка ножа с разборкой. Нож "Hunter" от Товарищества Завъялова.
Переглядів 5 тис.Місяць тому
Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией www.youtube.com/@UC1PPmiGkQ6DRIdf1DJxPIqw master-knives.ru/ Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/ Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk Группа: tehnostudia Купить кухонные ножи QUORUS - QUORUS.PRO Мои контакты Почта: zirov3737@mail.ru Вконтакте: szi...
Обзор ножа "Синджари" от Владимира Свиридова.
Переглядів 5 тис.Місяць тому
Канал Владимира Свиридова - @VladimirSviridovKnife Группа ВК - idsviridovknife Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/ Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk Группа: tehnostudia Купить кухонные ножи QUORUS - QUORUS.PRO Мои контакты Почта: zirov3737@mai...
Начало розыгрыша, в честь 50 000 подписчиков.
Переглядів 8 тис.Місяць тому
Условия участия в розыгрыше: 1. Быть подписанным на каналы - @SergeiZhirov @Tsprof @RYBAK_SIBIRI 2. Оставить комментарий под этим видео. 3. Указать свои контактные данные (желательно номер телефона) в описании своего профиля на UA-cam. 4. Открыть возможность просмотра Ваших подписок на UA-cam. Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с...
Односторонняя заточка японского ножа "ЯНАГИБА". Два держателя на Профиле.
Переглядів 8 тис.2 місяці тому
Сразу хочу сказать, что нож специфический. Например - порезать карточку это сплошное мучение Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/ Группа ВК - vosstanovleniearkhangelsk Группа: tehnostudia Купить кухонные ножи QUORUS - QUORUS.PRO Мои контакты Почта: zirov3...
Полный обзор модельного ряда кухонных ножей QUORUS
Переглядів 7 тис.3 місяці тому
Заказать наши кухонные ножи QUORUS можно на сайте: quorus.pro Для заказа через менеджера пишите: 🔸WhatsApp: 8-915-815-77-00 🔸Telegram: @quorus_pro 🔸Telegram-канал: t.me/quorus37 🔸E-mail: quorus37@mail.ru 🔸ВК: quorus Сайт: ytprof.ru/. Продажа заточных устройств "ПРОФИЛЬ", "БЛИЦ" ,"КАДЕТ", "ПИОНЕР" и аксесуаров к ним с полной консультацией Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/ Группа ВК...
Тест стали CPM REX121(ламинат). Мастерская "Вершина" не перестает удивлять. Часть 2.
Переглядів 7 тис.3 місяці тому
Тест стали CPM REX121(ламинат). Мастерская "Вершина" не перестает удивлять. Часть 2.
Тест стали CPM REX121(ламинат). Мастерская "Вершина" не перестает удивлять. Часть 1. Звук говно
Переглядів 6 тис.3 місяці тому
Тест стали CPM REX121(ламинат). Мастерская "Вершина" не перестает удивлять. Часть 1. Звук говно
Исправление заточки складней Spyderco. Заточка на Профиль К03 Pro. Проблемы со звуком.
Переглядів 7 тис.3 місяці тому
Исправление заточки складней Spyderco. Заточка на Профиль К03 Pro. Проблемы со звуком.
Тест ножа со сталью PMD 60. Мастер Вячеслав Спесивцев
Переглядів 10 тис.4 місяці тому
Тест ножа со сталью PMD 60. Мастер Вячеслав Спесивцев
Информация по скидкам на 23 февраля.
Переглядів 3,7 тис.4 місяці тому
Информация по скидкам на 23 февраля.
Исправление заточки ножа "Пентагон". Заточка на Профиль К03 Pro
Переглядів 9 тис.4 місяці тому
Исправление заточки ножа "Пентагон". Заточка на Профиль К03 Pro
Заточка и тест ножа "Барракуда", от "Товарищества Завьялова". Сталь М390. Заточка на TSPROF Pioneer.
Переглядів 6 тис.4 місяці тому
Заточка и тест ножа "Барракуда", от "Товарищества Завьялова". Сталь М390. Заточка на TSPROF Pioneer.
Продолжение битвы Elmax. Тест ножа от "Династии". Заточка на Профиль К03 Pro.
Переглядів 6 тис.4 місяці тому
Продолжение битвы Elmax. Тест ножа от "Династии". Заточка на Профиль К03 Pro.
Тест ножа 15V от "Вершины". Такого не было давно. Заточка на Профиль К03 Pro.
Переглядів 10 тис.4 місяці тому
Тест ножа 15V от "Вершины". Такого не было давно. Заточка на Профиль К03 Pro.
Заточка ножа от "Winmord". Сталь М398. Заточка абразивами Alpha на Профиль К03 Pro.
Переглядів 13 тис.4 місяці тому
Заточка ножа от "Winmord". Сталь М398. Заточка абразивами Alpha на Профиль К03 Pro.
Тест и сравнение 2-х ножей от Династии. Сталь Х12МФ. Заточка на Профиль К03 Pro.
Переглядів 10 тис.5 місяців тому
Тест и сравнение 2-х ножей от Династии. Сталь Х12МФ. Заточка на Профиль К03 Pro.
Битва Elmax. Часть №3. Финальная. Тест ножа от А.Бирюкова.
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
Битва Elmax. Часть №3. Финальная. Тест ножа от А.Бирюкова.
Битва Elmax. Часть №2. Тест ножа от А.Шешина. ( Мастерская Вершина )
Переглядів 5 тис.6 місяців тому
Битва Elmax. Часть №2. Тест ножа от А.Шешина. ( Мастерская Вершина )
Битва Elmax. Часть №1. Тест ножа от Knifewood. Куделин Александр
Переглядів 7 тис.6 місяців тому
Битва Elmax. Часть №1. Тест ножа от Knifewood. Куделин Александр
Кадет "Лимитка". Большой или малый? Сравнение ножей и заточка на Профиль К03 Pro.
Переглядів 9 тис.6 місяців тому
Кадет "Лимитка". Большой или малый? Сравнение ножей и заточка на Профиль К03 Pro.
Приглашение на Новогодний Клинок.
Переглядів 3,1 тис.6 місяців тому
Приглашение на Новогодний Клинок.
Результат теста после охоты. Град Горький JM390. Заточка на профиль К03 Pro.
Переглядів 10 тис.6 місяців тому
Результат теста после охоты. Град Горький JM390. Заточка на профиль К03 Pro.
Обзор. Ножи от мастерской "winMord" Артём Мордвинов.
Переглядів 7 тис.6 місяців тому
Обзор. Ножи от мастерской "winMord" Артём Мордвинов.
Заточка ножа со сталью Z-MAX. Нож от "SAFONOV KNIVES". Заточка на Профиль К03 Pro
Переглядів 9 тис.7 місяців тому
Заточка ножа со сталью Z-MAX. Нож от "SAFONOV KNIVES". Заточка на Профиль К03 Pro
Нож от Алексея Тихонова. Сталь 110х18 МШД. Медные притиры. Заточка на Профиль К03 Pro
Переглядів 14 тис.8 місяців тому
Нож от Алексея Тихонова. Сталь 110х18 МШД. Медные притиры. Заточка на Профиль К03 Pro

КОМЕНТАРІ

  • @user-es8fc3hw8s
    @user-es8fc3hw8s 15 годин тому

    Молодец делай побольше такие обзоры на ЛЖЕЯКУТОВ 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @user-es8fc3hw8s
    @user-es8fc3hw8s 15 годин тому

    ЭТО ПОДДЕЛКИ.🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ НАСТОЯЩИЙ ЯКУТСКИЙ НОЖ ДЕЛАЕТСЯ ЯКУТСКИМ КУЗНЕЦОМ В ЯКУТИИ👍👍👍

  • @user-es8fc3hw8s
    @user-es8fc3hw8s 15 годин тому

    Это не Якутские ножи, НАСТОЯЩИЙ ЯКУТСКИЙ НОЖ ДЕЛАЕТСЯ ЯКУТОМ В ЯКУТИИ 😅😅😅а это подделка

  • @user-ot6rt1bg4z
    @user-ot6rt1bg4z 17 годин тому

    Вячеслав молодец!)

  • @teterinig
    @teterinig 18 годин тому

    Подскажите, какого размера картонку можно подложить чтобы сделать повышение угла на 0,1 или 0,05 градуса для выхода на кромку?

  • @zatochka_svao
    @zatochka_svao 21 годину тому

    Сергей Палыч лучший 👍

  • @user-hf4pi9gs2q
    @user-hf4pi9gs2q 22 години тому

    Ну так-то да,острота реза там наверняка на высоте,только в жизни это уже некое сумасшествие и абсолютно не нужно.У меня много разных ножей,каждый для своих задач и ни когда я ни заморачивался с бритвенной заточкой.Для работы в жизни это все что зайцу стоп сигнал.А в обычном быту шоркнул несколько раз о любой камень и делай свои дела,подсел рез,вновь шоркнул и дальше работай.А все эти разрезания бумаги,пера в воздухе и волоса чисто тараканы в башке у ножевых маньяков.😂Ни кого не хочу обидеть,просто уверен,что выражаю мнение большинства обывателей.

  • @user-yc9ls8vz7h
    @user-yc9ls8vz7h День тому

    Сергей, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Поднимать угол на десятку лучше после каждой смены камня?

  • @boing1372
    @boing1372 День тому

    440с с хорошей термичкой,вот вам и отличная рабочая лошадка,а не проснулся утром ,а у тебя ржа сожрала режущую кромку на порошке😂😂😂

  • @user-gq5sc8qe5y
    @user-gq5sc8qe5y 2 дні тому

    Вот это да. Вот это качество. " Достаточно мусата в течение нескольких лет." Теперь понятна высокая цена этих ножей. Спасибо за интересное видео. У меня к сожалению нет этих ножей. Но очень полезно было посмотреть. Спасибо. 👍 Хотя. У Сергея не бывает не интересных видео.

  • @user-qy5hm8mb9u
    @user-qy5hm8mb9u 2 дні тому

    Нож должен быть достойным ! Добра мастерам !

  • @user-qy5hm8mb9u
    @user-qy5hm8mb9u 2 дні тому

    Рез класс !

  • @antonnekrasov5571
    @antonnekrasov5571 2 дні тому

    Заусенец даже слышно)

  • @bmv777bmv
    @bmv777bmv 2 дні тому

    За видео Спасибо! Ножи понравились. Решил посмотреть на цены. И слегка офигел от цен. Возможно цена того стоит.

  • @user-ol8cb2ob5o
    @user-ol8cb2ob5o 3 дні тому

    Нож хорош! Серега, спасибо, что раскрываешь мастеров!

  • @KOLA-KOLOR
    @KOLA-KOLOR 3 дні тому

    Впервые услышал о такой стали с литерой Ш и стало известно чем закончится видео. ОБАЛДЕТЬ 👍

  • @noxyxolb
    @noxyxolb 3 дні тому

    Спасибо.

  • @user-nt3db1xe2v
    @user-nt3db1xe2v 3 дні тому

    Сережа Спасибо.

  • @Zovogk
    @Zovogk 3 дні тому

    Благодарствую, еще сразу бы в описании чем производилась заточка на станке. С Уважением, Сергей Борисович.

  • @ChessTurner
    @ChessTurner 4 дні тому

    Спасибо Вам большое за выпуск, развития каналу

  • @user-re2vn5sn2f
    @user-re2vn5sn2f 4 дні тому

    Спасибо

  • @user-gb5gd5nm6e
    @user-gb5gd5nm6e 4 дні тому

    Серёг,от меня как всегда👍👍👍

  • @Aleksei_Myadelets
    @Aleksei_Myadelets 4 дні тому

    👍

  • @svyatoslavlebedev4897
    @svyatoslavlebedev4897 4 дні тому

    1:20....я верно понял что линза при заточке уйдет?

  • @user-xe7dk3og4u
    @user-xe7dk3og4u 4 дні тому

    Сергей Палыч, моё почтенье!!! Осталось его выиграть😂.

  • @GamidOmarov.
    @GamidOmarov. 4 дні тому

    👍

  • @qq-ale
    @qq-ale 4 дні тому

    0:15 давно мучил вопрос как точить ножи сведеные в ноль. особенно широкие с узким обухом (в смысле не те финки, которые сканди) Хотел уж в личку писать, но решил пока на выставке не донимать. Спасибо, мессидж понят 13:20 13:20

  • @user-rh3fv7xf5t
    @user-rh3fv7xf5t 4 дні тому

    Класс. Сохранил. Ждём всего от Гуру.

  • @questquest3516
    @questquest3516 4 дні тому

    Штангу заточного вэдэшкой бы... Звук менее противный будет и полезно для станочка)))

  • @solobeastplay9588
    @solobeastplay9588 4 дні тому

    А нож нашего производства?

    • @user-gb5gd5nm6e
      @user-gb5gd5nm6e 4 дні тому

      Так это прям Серёгиного производства. Это его компания

    • @solobeastplay9588
      @solobeastplay9588 3 дні тому

      @@user-gb5gd5nm6e по названию подумал, что зарубежный производитель 😉

    • @user-gb5gd5nm6e
      @user-gb5gd5nm6e 3 дні тому

      @@solobeastplay9588 а название в переводе квалитет России 😊

    • @webment
      @webment День тому

      @@user-gb5gd5nm6e Качество России😀

  • @dd1016
    @dd1016 4 дні тому

    Спасибо вообще классно да все так подробно показали и рассказали молодец

  • @Russteel
    @Russteel 4 дні тому

    Спасибо

  • @Oogorod
    @Oogorod 4 дні тому

    Можно ли финишным камнем подняв угол, формируя микроподвод, убрать заускнец. Не станет ли он просто прямой, вместо того чтобы уйти?

  • @Oogorod
    @Oogorod 4 дні тому

    Наконец я вижу научное видео. Где все детально объясняют. Класс

  • @Oogorod
    @Oogorod 4 дні тому

    Но если постоянно править в этот микроподвод, он превратится в вполне себе крупный подвод?

    • @user-pd9ij3nf6g
      @user-pd9ij3nf6g 4 дні тому

      ну если вы сто лет жить собираетесь то возможно ))

  • @user-wu9hw4gb7l
    @user-wu9hw4gb7l 4 дні тому

    Спасибо. Актуально

  • @Leo13EX
    @Leo13EX 4 дні тому

    Двухсторонние мусаты. Интересно...

  • @Animast
    @Animast 4 дні тому

    Хоть и вживую обьясняли на выставке, но видео-шпаргалка не помешает. Спасибо.

  • @user-xd7yv7eg8l
    @user-xd7yv7eg8l 4 дні тому

    Жму руку🤝

  • @Alex_100_00
    @Alex_100_00 4 дні тому

    👍💪🔥👏🤝 слов нет одни эмоции 🤝

  • @naum.00
    @naum.00 4 дні тому

    Я ждал этого видео, спасибо спасибо ,спасибо и объяснение толковое

  • @Ras_soL
    @Ras_soL 4 дні тому

    👍

  • @SergZatochka124
    @SergZatochka124 4 дні тому

    Пафомное название ателье 😎

  • @Alexey_Vladimirovich
    @Alexey_Vladimirovich 4 дні тому

    Сергей, спасибо 👍

  • @user-lg4nv2ys6u
    @user-lg4nv2ys6u 4 дні тому

    пилка от геометрии реза пиленьем

  • @cridgadzhiev435
    @cridgadzhiev435 4 дні тому

    боже какой бред. "Я думаю... Я считаю... МНЕ кажется" инженерное или химическое образование есть, чтобы так судить? Видео сделано исключительно для комерческих заточников и энтузиастов, обычным людям вполне хватит набора китайской гальваники, чтобы заточить 2-3 ножа в месяц и не заниматься мастурбацией на свою заточку

  • @user-zl7ut9tl3e
    @user-zl7ut9tl3e 4 дні тому

    Здравствуйте! Где можно приобрести этот нож и его цена?

  • @WA-tb4lv
    @WA-tb4lv 5 днів тому

    Здравствуйте, Сергей Палыч! =) Если название образовано от английского «качества», то правильно было бы QUARUS (Quality − Качество), так и выглядит симпатичней. P. S. На латыни, кстати, тоже через a − qualitas. :)

  • @user-xl6iv9xz5m
    @user-xl6iv9xz5m 5 днів тому

    Если нож рабочий не полочник,то есть ли смысл полировать ?

    • @SergeiZhirov
      @SergeiZhirov 5 днів тому

      вот у меня 14/10 уже подполировывает, но это рабочая заточка от металла будет зависит

    • @user-xl6iv9xz5m
      @user-xl6iv9xz5m 5 днів тому

      ​@@SergeiZhirov вобщем не понял,о чем или о ком ,и что ково полировывает 😊😊 Извините конечно,ясв этом деле новичек,!! Но посмотрел как вы данным ножом бумагу режете,очень достойно!! Но вот у меня есть Витязь Т,у которого обух 4,8мм,заточка заводская 42 градуса,подправил его мусатом 1000грин,потом коралом 3000грин! Ну и думаю сможет мой колун так же разрезать бумагу 😊,и он смог)))чуток конечно похуже чем ваш,но все же режет

  • @user-wh8dv1nl5k
    @user-wh8dv1nl5k 5 днів тому

    Добрый день Сергей можно узнать номер Вячеслава